Čaje - Vodní dýmky / Tea & Shisha Lounge

ČERNÉ ČAJE

V Číně též nazývané červené (podle barvy nálevu). Tyto čaje putují ke zpracování přímo z plantáží. Lístky se nejprve nechávají zavadnout za současného vhánění vzduchu při předepsané teplotě a vlhkosti. Během vadnutí se z listů vypařuje voda, měknou, ztrácejí lesk, stávají se křehkými a šednou. Zavadlé listy se pak svinují, přičemž praskají a uvolňuje se buněčná šťáva. Následuje fermentace, uvolňuje se tein, mění se barva lístků na tmavočervenou.

 

  • ASSAM BPS Mangalam

  • CEYLON UVA OP I Shawlands (Ceylon)

  • DARJEELING SFTGFOP I Noble

  • KEEMUN

  • PU-ERH

  • RIZÉ (Turecký černý)

  • YUNNAN FOP DIAN HONG

  • PANYONG GOLDEN NEEDLE 

" V krabici čaje je velká dávka poezie a krása porozumění. "

                                                       Ralp Waldo Emerson

© 2023 Čajovna Shisha. Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode